DSC_0010

Sjokolademousse med kaffekrem og nibs

Du hørte riktig. Supergod, luftig mousse av sjokolade, krem med smak av kaffe, og sunne kakaonibs på toppen! En kvalmende god dessert med et dryss av viktige næringstoffer (for å lette på samvittigheten) :-)) Sjokolade og kaffe kan være en god blanding, og i vertfall i dette tilfellet. Jeg har tatt litt utgangspunkt i Matprat‘s […]

DSC_0357

Sunne pannekaker med Chia og Yacon

I morgen drar jeg en tur til vestlandet, til Gulen nærmere bestemt. Til Pappa. Og der blir jeg med mine søstre i cirka en uke i et gammelt, fint hus med vegger som lukter tjære og granskog og uklipte planter så langt øye ser. Den eneste støyen kommer vel fra et par biler som suser […]